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1.二绿茶 5 T4 w4 y. q7 U3 b; {* b1 ?
* M) T% \$ D% y8 X- L9 o6 m配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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3 W% T. y: T5 W) }4 {制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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: E/ a* M5 f9 R9 u( [% j' G2.金橘饮 % T% |: w) m, Q, E; `4 C. |
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 % \$ _& ?- h! }
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 9 ?. Q2 F8 z3 h9 y! f
6 M' j# I" Y6 H4 [; E: h) Y- i功效: 疏肝解郁,调和脾胃。# K5 |/ J* v, Z* x
+ Y: h* e/ `; m* Q# p3.丁香姜糖 3 a2 K2 O3 k# f( w2 O5 m9 s, K- m
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 ! ~# l8 Q7 `: I/ u% N/ P; k
7 b* @+ V% ~/ e1 v/ t3 L* P S2 t制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。, B [, f1 `, d/ r5 x1 T1 @+ x& V
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4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ; |- K' P; p% X' r" ~; E5 M7 `* _6 Q
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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# E7 X, V6 p0 |功效: 消食化积,健脾益胃。0 t& I, \$ o& |5 R
3 A' C/ K* O; V3 V, O. w中药方剂
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) U( Y3 s% [2 h) ~+ A; U' A8 S& A舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。5 @1 [( b, L3 R: H
' W& j* x* `& t" l中成药6 R" J7 \- x2 p& N
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。7 ^5 O; ^3 x* j: Q) h6 w
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健康提醒4 L/ X5 T5 Z! L% U1 a6 N# @
. |* c: h9 J; W. j( A: Z) j" P主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。! w# t0 T4 T% q
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养胃健脾的大枣食疗方7 ^ Q/ ^$ T& Y$ i7 h( }7 Y# r0 h
( }- H4 I6 d- m" y( \. m' m一、大枣桂莲粥 + _9 Y0 l# d7 m
5 d) K' ^' j5 J4 U5 E3 l1 S, c大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 . ~; ~8 N; J, ?* E8 W
# t" _7 d% a1 F5 l8 _' A二、大枣炖兔肉 6 L9 R5 @$ p" l4 X, E( c
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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3 V h) q! N. s三、大枣肉丸汤 " Q. Z6 e3 G. [+ ^# q: E! j
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 / {. M" n! n% C% E) {) u
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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9 i a# z% j \" j1 M) F6 ]9 [怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 h K9 L$ ^9 f
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 . {" @2 i: L2 W1 D/ ~* t9 Y
9 H. x7 r% y$ C+ R! Q. Q二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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- n- n" P1 `8 O( e. v健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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